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Joghurt-Cheesecake-Dessert

Dieses virale Dessert aus den sozialen Medien kommt mit gerade einmal zwei Zutaten aus: Joghurt und Kekse. Die Kekse werden einfach in den Joghurt gesteckt und nach ein paar Stunden Kühlzeit kann das Dessert direkt gelöffelt werden. Genau diese Schlichtheit macht es für mich so genial: Mit minimalem Aufwand entsteht ein cremiges, angenehm süßes Dessert, das leicht im Magen liegt und sich hervorragend vorbereiten lässt. Außerdem lässt es sich ganz einfach variieren: etwa mit unterschiedlichen Joghurtarten, Skyr oder Quark, anderen Keksen oder Toppings nach Wahl.

Portionen:

4 Stück

Kategorie:

average rating is 5 out of 5

Zutaten


  • 500 g Griechischer Joghurt (10% Fett)

  • 16 Karamellkekse

  • Optional: Toppings deiner Wahl


Zubereitung


  1. Den griechischen Joghurt auf vier kleine Dessertschalen verteilen.

  2. Die Karamellkekse halbieren und pro Dessertschale jeweils 8 Kekshälften senkrecht in den Joghurt stecken.

  3. Wenn du magst, kannst du das Dessert noch mit Toppings deiner Wahl verfeinern.

  4. Für mehrere Stunden kalt stellen, am besten über Nacht.

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